Kostenlose Geschmäcker
In diesem Herbst ist INVASIVE SPEZIES unser Thema. Wir werden Ihnen viele Kostproben davon geben, aber keine ist so wörtlich wie an diesem Tag!
Sie können gegrillte pazifische Austern und Pantoffelschnecken probieren. Unsere Naturführer stehen bereit und bereiten köstliche Ganosen der beiden invasiven Arten zu, die in dänischen Gewässern so gut gedeihen, dass unsere einheimischen Arten darunter leiden.
Eine Lösung für das Problem der invasiven pazifische Austern und der Pantoffelschnecken könnte darin bestehen, sie zu essen! Beide sind genau richtig, um ins Wasser zu gehen und zu pflücken, völlig frei und frisch aus dem Wasser.
Also komm und probiere es aus — vielleicht lässt du dich davon überzeugen, in Zukunft mehr Austern und Pantoffelschnecken zu essen.
Kostenlose Verkostungen sind für die ersten 50 Gäste verfügbar.
Praktische Informationen
Wann: Montag, 14. Oktober, 14-15 Uhr
Standort: Jyllandsakvariet, Vesterhavsgade 16, 7680 Thyborøn